Snídaně nabízíme od 8:00 do 10:00, v sobotu a neděli od 8 do 11 hodin
Poslední objednávky jídel přijímáme ve 22:00
jídelní lístek
V našem stálém menu jsme pro Vás připravili speciality české i světové kuchyně. Věříme, že si u nás vždy vyberete.
| 1ks | Domácí nakládaný camembert, pečivo | 125,- |
| Homemade pickled camembert, bread | ||
| (*1,3,7) |
| 200g | Výběr delikates sklep pro 2 osoby (domácí uzená klobása, nakládaný camembert, sýr s modrou plísní, kachní carpaccio, domácí škvarkové zelňáky) | 285,- |
| Tapas Sklep - platter of mixed starters for two people (homemade smoked sausage, pickled camembert blue cheese, duck carpaccio, homemade scratchings pancakes) | ||
| (*1,3,7) |
| 75g | Kachní carpaccio s rukolou a hoblinkami parmazánu, pikantní švestkový dip, rozpečené toasty | 145,- |
| Duck carpaccio with rucola and parmesan shavings, spicy plum dip, roasted toasts | ||
| (*1,3,7) |
| Domácí kachní škvarková pomazánka s cibulkou a hořčicí, domácí rozpečený chléb | 125,- | |
| Home duck schratching spread, homemade toasted bread | ||
| (*1,3,7) |
| 1ks | Hovězí míchaný tatarák se šalotkou, majonézou z pečeného česneku na domácím opečeném cibulovém chlebu | 135,- |
| Tartare steak (beef raw minced meat) with shallot and roasted garlic mayonnaise served on homemade toasted onion bread | ||
| (*1,3,7) |
| 3ks | Pečené křupavé jalapeños papričky plněné čedarem, rozpečené toasty | 135,- |
| Roasted crispy jalapeños peppers stuffed with cheddar, roasted toasts | ||
| (*1,3,7) |
| Česnečka s uzeným masem, sýrem a chlebovými krutóny | 75,- | |
| Garlic soup with smoked meat, cheese and bread croutons | ||
| (*1,3,7) |
| Poctivá gulášová polévka | 88,- | |
| Goulash soup | ||
| (*) |
| Polévka dle denní nabídky | ||
| Soup of the day | ||
| (*) |
| 150g | Hovězí tatarák s topinkami | 285,- |
| Tartare steak (beef raw minced meat), toasted bread | ||
| (*1,3,7,10) |
| 150g | Cheeseburger z Hovězího krku s chedarem a karamelizovanou cibulkou, domácí americké brambory, malý salátek směsi listových salátů | 285,- |
| Beef cheeseburger with cheddar a caramelized onion, homemade potato skins, mixed green lettuce | ||
| (*1,3,7) |
| 6ks | Grilovaná medová nebo pikatní kuřecí křídla se sezamem a jarní cibulkou, salát coleslaw a rozpečená bylinková bageta | 245,- |
| Grilled honey or spicy chicken wings with sesame and spring onion, coleslaw salad, toasted herb baguette | ||
| (*1,3,6,7,9) |
| 550g | Marinovaná masitá vepřová žebra, jemný česnekový dip a chipotle majonéza, salát coleslaw | 329,- |
| Marinated pork fleshy ribs, delicate garlic dip and chipotle myo, coleslaw salad | ||
| (*7) |
| 200g | Grilované kachní prso s brusinkovou omáčkou s portským vínem, domácí bramborové placky | 299,- |
| Grilled duck breast, cranberry sauce with port wine, homemade potato pancakes | ||
| (*1,3,7) |
| Zapečené hranolky s čedarem, goudou a trhaným hovězím masem, chipotle majonéza a jalapenos papričky | 275,- | |
| French fries with cheddar, gouda and shredded beef, chipotle majo and jalapenos peppers | ||
| (*7) |
| 450g | Pečená kachní čtvrtka, červené zelí s brusinkami a vínem, žemlový a bramborový knedlík | 315,- |
| Roasted duck leg, red cabbage with cranberries and wine, variation of dumplings | ||
| (*1,3,7) |
| 150g | Hovězí pečeně na smetaně s žemlovým knedlíkem | 275,- |
| Bohemian roast beef in cream sauce with dumplings | ||
| (*1,3,7) |
| 150g | Hovězí guláš s červenou cibulkou, domácí bramboráčky | 245,- |
| Beef goulash with red onion, homemade potato pancakes | ||
| (*1,3) |
| 180g | Smažené řízečky z vepřové panenky (kuřecí), bramborová kaše, okurkový salát | 239,- |
| Mini schnitzels of pork tenderlion (chicken), mashed potatoes (puree), cucumber salad | ||
| (*1,3,7) |
| 1500g | Vepřové koleno pečené na černém pivě, pečivo | 340,- |
| Roasted pork knuckle on black beer, bread | ||
| (*1,3,7) |
| 120g | Zapečený kozí sýr na grilovaném jablku a rukolovém lůžku s grilovanými cherry rajčátky, rozpečené toasty | 235,- |
| Baked goat cheese on grilled apple and rocket bed with roasted cherry tomatoes with roasted toast | ||
| (*1,3,7) |
| Selská zeleninová pánev (restované brambory se zeleninou, čedarem, žampióny, čerstvými bylinkami, červenou cibulkou a volským okem) | 235,- | |
| Grilled goat cheese with roasted beetroot and rucola, toasted herb baguette | ||
| (*3,7) |
| Domácí rozpečený jablečný závin s vlašskými ořechy a šlehačkou | 95,- | |
| Homemade apple strudel with walnuts and whipped cream | ||
| (*1,3,7,8) |
| Čokoládové suflé s vanilkovou zmrzlinou a smetanovým karamelem | 109,- | |
| Chocolate souffle with vanilla ice cream and creamy caramel | ||
| (*1,3,7) |
| Hranolky | 57,- | |
| French fries | ||
| (*) |
| Zelí dušené | 39,- | |
| Hot sweet and sour cabbage | ||
| (*1) |
| Houskové knedlíky | 39,- | |
| Dumplings | ||
| (*1,3,7) |
| 2ks | Toasty nebo topinky | 39,- |
| Toast or fried bread | ||
| (*1,3,7) |
| Americké brambory | 53,- | |
| Potato skins | ||
| (*) |
| Rozpečená bylinková bageta | 47,- | |
| Grilled baguette with garlic, herbs and butter | ||
| (*) |
| Domácí bramboráky | 63,- | |
| Homemade potato pancakes | ||
| (*1,3,7) |
| Domácí bramborové placky | 63,- | |
| Homemade potato pancakes | ||
| (*1,3,7) |
| Bramborová kaše | 57,- | |
| Mashed potatoes | ||
| (*) |
| Domácí tatarská omáčka | 39,- | |
| Tartar sauce | ||
| (*3,7,10) |
| Česnekový dip | 39,- | |
| Garlic dip | ||
| (*7) |
| Chipotle majonéza | 39,- | |
| Chipotle mayo | ||
| (*) |
| Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsem, parmazánem, slaninou cherry rajčátky a česnekovými krutony | 235,- | |
| Caesar salad with grilled chicken breast, parmesan cheese, bacon, cherry tomatoes and garlic croutons | ||
| (*1,3,4,7,10) |
| Náš Farmářský salát (variace listových salátů s domácí zauzenou panenkou, hruškami, plísňovým sýrem, vlašskými ořechy a opékanými brambůrkami grenaille) | 235,- | |
| Farmer's salad (variation of green lettuce with homemade smoked pork tenderloin, pears, blue cheese, walnuts and roasted potatoes grenaille) | ||
| (*7,8) |
| 80g | Carpaccio z uzeného husího prsa s bazalkovým pestem, parmazánem, rukolou a kapary, rozpečené toasty | 155,- |
| Carpaccio of smoked goose breast with basil pesto, parmesan cheese, rocket and capers, toasted | ||
| (*1,3,7) |
| 200g | Gratinované kuřecí prsíčko s čedarem, goudou a karamelizovanou cibulkou, bramborové kaše | 255,- |
| Gratinated chicken breast with cheddar, gouda and caramelized onion, potato puree | ||
| (*7) |
| Linguine s krevetami, cuketou, cherry rajčátky, chilli, česnekem, bílým vínem a petrželkou | 293,- | |
| Linguine with shrimp, zucchini, cherry tomatoes, chili, garlic, white wine and parsley | ||
| (*1,2,3,7) |
| 250g | Grilovaný uruguayský hovězí Rump steak s omáčkou ze zeleného pepře flambovaného na koňaku, domácí bramborové hranolky | 379,- |
| Grilled Uruguay beef Rump steak with green pepper sauce flambéed in cognac, homemade french fries | ||
| (*7) |
| 200g | Grilovaná vepřová panenka s houbovo cuketovým ragú, rozmarýnové brambůrky grenaille | 285,- |
| Grilled pork tenderloin with mushroom and zucchini ragout, rosemary potato grenaille | ||
| (*7) |
Za poloviční porce účtujeme 70 % z ceny pokrmu.
Na stravenky vracíme v hotovosti do 10,- Kč.
Přijímáme platební karty: Visa, MasterCard, Maestro, Diners, JCB
